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キレイで丁寧に処理された新鮮なテールでした。下ゆでして血をしごいて搾れば、後はほとんどアクは出ませんでした。5時間ほどとろ火で煮込み、上品な透明スープの出来上がり。高校生の息子達は、「やば! うめー!」を連発 おかわりのリクエストに2kgのテールはあっと言う間になくなってしまいました。価格もリーズナブルですし、何より仕事が丁寧で余分な脂は総て処理されていますし、真っ白な骨髄が新鮮さを保証してます。この美味しさを知らないと損をしますよ。
- なゆ6176
- 25歳
- アトピー
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とてもきれいなテールです。テールスープにするつもりです。また利用したいと思います。
- sukemomo10639
- 33歳
- アトピー
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かなり大きいテールが2つごろりと冷凍状態で送られてきました。 大きいほうを焼いて食べましたが、本当に美味しかったです。 野趣溢れる、牛肉の滋味を堪能することができました。 大満足です。 小さいほうも、焼いて食べようか迷っています。
- ぴーこ0814
- 41歳
- アトピー
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主人の好きな和牛焼肉店のコムタンスープを再現したくて購入しました そこのコムタンスープは塩と胡椒で味が整っているので安心できるテールを捜していました 商品もすぐ届いてさっそく料理!6時間煮込んでトロトロにやわらかくなったお肉と臭みのまったくないスープは最高でした 次の日は大きく切った野菜でカレーを作りました また注文したいと思います
- なっつん6614
- 29歳
- アトピー
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なくならないうちに再度注文しました。 こんな美味しいカレーが無くなるのは残念ですが、また別な美味しいものを期待しています。
- TA1973
- 37歳
- アトピー
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テールは煮込むとすばらしいスープがとれます。シチューに最適。
- オリコガール
- 25歳
- アトピー
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