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最新のクチコミ
まだ途中までしか読んでまえんが、現場代理人としてとても役立ちそうな本であると思いました。
- k9407
- 25歳
- アトピー
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この本を読んで、「環境問題」に関する視野が広がったと思います。ある事柄に対する複数の視点を知ることによって、自分の判断にも幅が出てくるし、物事を正しくとらえようとする習慣がついてくるように思います。それがまた次の読書へとどんどんつながっていきます。 誰にとっても読みやすい本だと思います。
- 購入者さん6857
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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ISO14001の認証において順守義務としての法規制をわかりやすく説明してあるので、実務に、監査に、大いに役立つ本です。法令ごとに「監査における確認事項」の欄が作られているので、非常に使いやすく重宝しています。
- yuki8001
- 41歳
- アトピー
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興味関心がつけばと購入しました。インターンシップ等で活躍できたら良いと考えています。
- 黒いUKさん
- 29歳
- アトピー
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建設機械を受験するならこれを買うしかないです。去年度版で2級は受からせていただきました。今年は1級です。
- 楽天0629
- 37歳
- アトピー
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政治もそう、経済もそう、マスコミの報道が間違っている場合が多いことが分かってよかったです。その一例で環境問題もそうなんだなと思いました。
- すぅすぅすぅ0923
- 25歳
- アトピー
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仕事上必要です。内容は十分ですがちょっと高いですよね。
- chula0712
- 33歳
- アトピー
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また利用させて頂きます。よろしくお願いします。
- ジャンダルマン
- 41歳
- アトピー
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まだ読み始めたばかりですが、読み易く、すんなり頭に入りそうです。
- TakaTaka!
- 29歳
- アトピー
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仕事柄必要なんですが、この手の本は高いですね。
- チョブーン
- 37歳
- アトピー
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早くつきました!!ありがとうございます!
- カニ好き王子
- 45歳
- アトピー
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毎年秋頃に発行される本書。今回が2回目の購入。最近の建設業について簡単にまとめられている。情報を整理するのに良い本だと思う。
- お昼寝deプー♪
- 33歳
- アトピー
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1983年 22㎝×29.5㎝の大判です。建築図面23枚を含め3分冊 定価58000円 部数は少なそうです。資料用にもいかがでしょうか。
瓢亭
●本冊・写真集 オールカラー二二八貢
構成は春夏秋冬の四季の順。新席、葛屋、探泉亭、広間と称さ れる客室 茶室を舞台に、四季の懐石を配置し、料理を軸と しながら、四季折々に表情をかえる瓢亭のたたずまいを構成。 料理は四季の懐石料理の他に、春の花見弁当、夏の朝がゆ、 秋の三段弁当と光悦会の点心、冬のうずらがゆを収める。
別冊・解説編 オフセット一色刷り
序文 林屋辰三郎
序文 桜井景雄 三─料理解説...高橋英一
本冊に掲載した四季の懐石料理を始め、すべての料理百余品
について、そのつくり方、献立づくりの心がまえと器名を記 す。特につくり方についてはプロはもとより、一般の方々に もわかりやすく、ていねいに解説。老舗の味を公開。
300年の歴史を有する瓢亭は、 江戸時代からのたたずまいを人に残す、 日本でも数少い現役の料理屋である。 清禅寺の参道に面し、その門前茶屋としての名残りを、腰掛味のある表構えに伝えている。
●内外の数多くの粋人たちが一瓢亭をくりかえし訪れ、その心に酔ってきた。
中に料理だけではなく、 瓢亭の庭や建物を含めた全ての空間が、 訪れる人を魅きつけてきた。 それは何よりも日本文化を象徴しているからに他ならない。 一歩、中へ踏み人れば街の喧噪とは 隔絶した世界がそこに拓けている。 深山幽谷を偲ばせる景観の中に、 新席、くずや、採泉亭、広間と称される 四つの茶を点在させている。
●打水された路地を通り、池を眺め、 庭を遠で、茶へと歩を進めれば、 みしか侶の世界が辺りを交配している。
既に茶室には香が焚かれ、軸が掛かり、 花が活けられ、来訪が待たれている。
●亭主の挨拶を受け、 暫く料理が運ばれてくる。 器には巧みに不衛が取り合わせられている。 ・
瓢亭には茶の心がある。
本書の解説は、四季折々、そうした弥亭 の環境に身を置きながら、そこに表現さ れた精神と形態の相関の中に、数等の文化を読解し、日本文化の創造の摂理を適 及することに視座を据えている。しかし それが独善と偏見に満ち、詩人の魂も持ち合わせていないため、流麗な感性を私 めて、冷酷なまでに時間を一点に留めて記録する写真にとって、かえって目障りとなるやも知れない。それを恐れつつ、 実際に狐亭を訪れ、また写真集を締いた 上での、美的根拠を問い直す意味で、造形の理解に一助となることを願うばかり である。
お探しの方、お好きな方いかがでしょうか。3kg超えますのでゆうぱっくでの発送となります。
中古品ですので傷・黄ばみ・破れ・折れ等経年の汚れはあります。輸送箱傷、小破れ。ご理解の上、ご入札ください。もちろん読む分には問題ありません。266712旧
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ほとんどは一般的な中古本ですので、状態に神経質な方はご入札をご遠慮ください。
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