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ケフィア種菌では最安ではないでしょうか？！とってもお得です。 ケフィア作りには、成分無調整(低温殺菌×)の牛乳１リットルに対して、この種菌を1包を使います。 ヨーグルトメーカーで設定温度25度に、ﾀｲﾏｰ24時間にｾｯﾄしてスタート。翌日にはケフィアヨーグルトが完成します。 出来上がりは ダノン ビオ程度の固さです。 プレーンヨーグルトなみの固さを求める方は 設定温度25℃で36時間ほどでいい感じの固さになると思います。 ケフィアヨーグルトもおいしいです。 安全性を考えて、ヨーグルトを種菌として使わずに 一回一回 この種菌を使用してます。 60包もすぐになくなってしまうかも・・・ クール便対応で送料無料！安全でお財布にもやさしいので またこちらで購入したいと思います。
- みんみん383
- 35歳
- アトピー
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1回目・・・ケフィア用のウォーマーに包んで約30時間。 結果はトロトロ。半分くらい固まったか？ 2回目・・・・ケフィア用のウォーマーに包んで約40時間。 ブツブツ状のができました。 消費期限の記載が無いので、なんとも言えませんが、古いのかな？牛乳は買ってきた日に使用しています。 こんなケフィア初めて。今までは冬でも1日でできたのに。匂いもなんか変。
- 宮川3561
- 23歳
- アトピー
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