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到着してその大きさにほれぼれ!思わず魚焼きグリルではなくガス台に網を引いてガス火で直接じっくり炙りました。天然だからでしょうか?養殖物の魚に良くある不自然な脂っこさはゼロで、筋肉の部分だからか独特の歯ごたえがあり噛めば噛むほど、独特の旨みと脂がじわーっと来る感じです。場所によって味や食感(柔らかい部分や筋肉っぽい歯ごたえの有る部分)が異なるので楽しめます。お魚好きには本当にお勧めです。見た目も迫力があり、目でも舌でも楽しめます。
- amis1998
- 21歳
- アトピー
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噂の珍味「のれそれ」。 生シラスや白魚のようですが実はアナゴの稚魚!! 透き通った体はまるで麺のようなつるつる感で サッパリかつ濃厚な味わいは病みつき☆ 地元で旬にしか頂けない珍味を急速冷凍でご家庭へ!!
- ラベンダーの花畑
- 29歳
- アトピー
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凍ったまま、塩胡椒と白ワインで蒸し焼きにして美味しくいただきました。身もしっかりして食べ応えありました。 切り身の大きさは、かなりまちまちなので星1つ減らしました。
- 野良白
- 37歳
- アトピー
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味付けが濃すぎず、ちゃんと魚の味がしました。ちょっと小ぶりだから、もっといっぱい食べたい〜〜
- ゴエモン4085
- 25歳
- アトピー
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この脂は何っていうくらい脂がのってておいしい
- junG5877
- 33歳
- アトピー
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贈り物でも喜ばれる大きさ!味!です。
- ★LITA☆
- 41歳
- アトピー
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鮭より、まだらの方が小さいから、1切ずつするのが大変でした。たら鍋用だったら良いけど、ムニエルだと1切ずつの方が良いよね。無塩だから、健康には良いですね。リピしようと思う。魚は大事だから・・・
- mutaro86
- 29歳
- アトピー
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大きくて、脂がのっててさいこうですよ!
- ATOM2807
- 37歳
- アトピー
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ツマミにしてもそのまま食べてもおいしいです。
- ジェーン・アッシャー
- 45歳
- アトピー
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炊きたてのご飯に、湯せんしたしらすを混ぜて、ごま・麺つゆ少々・塩少々で味付けして頂きました。あっさりしていて美味しかったです。まだ一袋あるので、次回はしその葉を刻んで入れたいです。
- ひろぽん@ひろぽん
- 33歳
- アトピー
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両親がこのあたりでは買えないと嘆いていたので、代理注文いたしました。配送も早く、大きさの揃ったきれいなニシンが届きました。いろいろな料理に使って楽しみますと連絡をもらいました。
- ヨルダンザック
- 41歳
- アトピー
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その他
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