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最新のクチコミ
いつも有難うございます。毎年、先方様より『やっぱり違うなー身が厚くてうまい』とお喜びのご連絡を頂いております。これからも宜しくお願い致します。
- めぐみ9999
- 38歳
- アトピー
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季節を感じる、とても美味しい鱧です。身は湯引きで、アラは卵も入っていて澄まし汁にして、余すところ無く頂きました。谷さんの特製辛子酢みそは使い切れない位付けてくれたので他の料理にも使わせてもらいました。
- こももら
- 26歳
- アトピー
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購入品
ハモ皮は近所で売っているのを見たことがないので、今回通販しました。 味付き(甘酸っぱい味付けでちらし寿司に合いそうな味)ですが、キュウリと酢の物にしておいしくいただきました。
- Hachi1125
- 34歳
- アトピー
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大きな骨切りされたはもが2尾。二人では1尾でもたべきれないほどの大きさでした。家ではじめての鱧しゃぶを満喫しました。とてもおいしかったです。
- nori^^01
- 42歳
- アトピー
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懐石料理に玉子豆腐を作る際、焼いた鱧を入れたかった時にちょうど良いものを発見!! サイズも程良く、かっちり、ぺったりと袋に冷凍状態なので冷凍庫にいれても場所を取らないところが良いです♪ 焼いてみると少し汁がでたので、味見してみたらまさに鱧!独特の良い味が。。身も美味しく、料理が引き立ちました! とても良いものに出会えました。この価格なら、時々買ってストックしておきたいです。
- ajikann
- 30歳
- アトピー
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購入品
コストはマアマア・・・ 去年ほどの味ではない。 少し早すぎたのか? リピートするかは不明
- xiaopanda
- 38歳
- アトピー
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また友人との飲み会の為に今回買わせて頂きました。 今回も全員から好評で次回も購入が決定しました。 ホントありがとうございました。
- aladdincrow
- 26歳
- アトピー
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祇園祭には、やっぱり鱧です! 柔らかくて美味しい鱧でした。
- ガチャさき
- 34歳
- アトピー
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お世話になった方にお中元として送ろうと思ってます。 喜んでもらえたらいいな!
- まどぅーる
- 42歳
- アトピー
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京都出身の祖母の誕生日に夏の味、鱧をプレゼントしました。 「懐かしい味」と、とても喜んでもらえました。 ありがとうございました。
- hisayon4
- 30歳
- アトピー
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関西出身の私達夫婦は、夏には必ず鱧を食べます。毎年あちこちで取り寄せしますが、あまりの値段の安さに引かれ?購入しました。味は悪くないのですが、骨切が今一つでした。子供の頃、「骨切り10年」なんて聞いた事があるほど、鱧は骨の処理が大切。気になる大きさの骨があり、ちょっと残念でした。添付の辛子味噌は市販品より辛味があり、美味しかったです。うちでは梅肉ソースが人気ですが、丁寧な説明もあり美味しくできました。
- るり2039
- 38歳
- アトピー
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本当に綺麗に下処理された超新鮮な鱧とオコゼが届きました。私自身は鱧は何度か口にしていたが、こんなにタップリとハモを食べるのは初体験。湯引きにして谷さん特製辛子酢みそで食べましたが白身と皮の食感の美味さに箸が止まりませんでした。アラは潮汁で最後まで楽しめました。アラの小骨には難渋したが、その反面、骨切りの技術の素晴らしさにあらためて驚くばかりでした。ごちそうさまでした。
- 飛鳥のかっちゃん
- 46歳
- アトピー
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鱧って美味しいけど、魚屋で見かけたことがない。 でも、稀に口にする湯引きがすごく美味しくて、今回ついでに購入してしました。 他の魚もあったので、湯引きと天麩羅で4人分。十分すぎるほどでした。 事前に料理法を調べて調理したけれど、はも天が赤ちゃんの握りこぶしくらいの大きさに(泣) どの程度の長さで切ると美味しく食べられるんでしょうね。はも天の実物を見たことがないのですが、今度注文するまでに調べておくつもりです。
- 宇宙の果て999
- 34歳
- アトピー
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◆こちらの商品は「なんでもリサイクル ビッグバン札幌白石店 」からの出品です。
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【店舗内商品コード】1010104716294
【メーカー】Pokemon
【付属品】なし
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