• ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用
  • ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用
  • ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用
  • ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用
  • ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用
  • ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用
  • ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用
  • ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用
  • ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用
  • ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用
  • ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用
新作モデル  ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用 その他
  • 当日発送
  • 送料無料

新作モデル ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用 その他

お気に入りブランド
販売価格 :

13099税込

獲得ポイント :
ポイント

商品がカートに追加されました
新作モデル ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ 22〜26cm寸胴用 その他
販売価格:¥13099 税込

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

  • ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
    詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

  • ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
    ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
    ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
    詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

評価0の方、メッセージにてやり取りが出来ない方、商品を受け取っても受取り連絡をしない等 ヤフオクのシステムを理解していない方は恐れ入りますが入札をお控えください。

最近私の写真と文章を丸々使って詐欺サイトにアップされているのが見つかりました、私は極メジャーなサイトにしか出品しておりませんし安売りもしておりませんので不審なサイトでは絶対に買わないで下さい、


スープを営業中に作り翌日にそのスープを使うラーメン店ではいかに速く冷蔵庫に入れれる温度まで下げられるかで鮮度や香りが変わってきます、
これからの季節あっという間に冷えるので1番恐しい食中毒の心配もなくなります。

私が12パイの冷却チラーで実験したところ、30cmのステンレス寸胴(約18L)98°の熱湯が深さ13cmのシンクに水をはり水を流しながらレードル で上下に軽く混ぜた結果
3分10秒で30°、
4分30秒で20°になりました、
(スープの粘度や表面に油脂類の有無、水道水の温度等条件により変化すると思います)
こちらは10パイの銅配管ですので多少冷却効果がさがります。


外径約21〜23cm
コイル高さ27cm
全高さ約40cm
銅配管10パイ

26cm角形ポットや寸胴に丁度良いサイズ

20cm寸胴、角形ポット用等
受注生産なのでご希望のサイズ型に製作可能です。

届いたら蛇口にセットして直ぐに使えるように排水ホース、給水ホース一式付きです。
使用後は食洗機にて洗えるので手間要らず。

25cm寸胴用、
27cm寸胴用


外径 高さ 形状等ご希望に合わせて製作可能です、


落札後はご使用の寸胴鍋と食洗機の寸法をご確認の上 製作寸法をお知らせ下さい、
連絡が無い場合には標準の寸法で製作させて頂きます、
銅配管の性質上曲げ直しは不可能ですので完成後の修正、寸法変更はご遠慮下さい、



ラーメンスープ冷却  スープを冷やす 急冷 スープチラー
喜多方の名店や愛知、静岡の有名店等で大活躍、早く帰れるようになったと喜ばれております。


超有名店で使われている様子です、
5分30秒辺りから見てみてください。
https://youtu.be/SGMYnSkWlf0


付属する物は排水ホース、給水ホース 給水側のワンタッチコネクター1つです。

商品の説明

最新のクチコミ

★★★★★

テレビ番組で名前を変えたらバカ売れした商品で紹介されていて気になったので買いました。 かぼちゃが切れる包丁と言う事でしたので、かぼちゃを切ったらとても良く切れました。 ただ、持ち手が今までの包丁と違うので、最初は使うのに苦労します。

  • つやのり33
  • 22歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

とても楽しく作業できました!買ったばかりで、手探りで色々な物を真空パックにしています。冷凍庫をスッキリさせる事が出来たのが一番嬉しいです。

  • ともともだん
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

魚が綺麗に真空パックでき、冷凍庫に入れるのも場所をとらず、分かりやすく並べる事ができるようになりました。袋も安くて助かります。

  • roco5976
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

モツの煮込みをパックするのに家庭用の真空パック機を使用していましたが、数量が増えてきて限界を感じてこちらの機械を購入しました。最初にパン粉を30秒の設定で試しましたが、パン粉が潰れて堅いゴムのようになってしまうパワーでした。モツの煮込みは液体と個体がまざり隙間ができて空気が残り安いのですが、完璧とはいかないまでも充分満足できる内容でした。

  • ぶうりんりん
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

取扱説明書が簡単なものしかなく、慣れるまでポリエチレン袋で実験しましたが、なぜか吸引がうまくいかず、試しに付属の専用袋で行うとうまくいきました。専用袋はフイルムの厚みがあるのと、内側の片側に凹凸があるので、この隙間から空気を吸引しますが、一般的な袋は内側の両面が平坦であるため、空気を抜きにくいかと思います。 購入時に専用袋も購入することをお勧めします。 水分があるものを吸引する場合に、真空度をソフトにするモードがあるのですが、べちゃべちゃに水分が多いと難しかったです。

  • ジュゼッペ1895
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

真空パック機を前から欲しかったのですが、種類がありすぎて迷って迷って、こちらを購入しました。レビューの高評価、保証2年、吸引力、袋のプレゼントに惹かれて♪結果、購入して良かったです!年末に切り餅を大量に作って販売するので、大活躍しそうです! 315566-20211025-01350845

  • rion2252
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

この商品を手に入れて、自家製干物などの冷凍保存時の気泡を気にしなくて良いので助かります

  • ちぃめろ様
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

約2年間、日々ガンガン使っています。ノントラブルです。 もちろんメンテは時々します。 要領よく使い慣れれば非常に便利で経済的な商品です。 コツは吸い口に少し隙間かシワを寄せて吸い口を塞がないこと(これ基本!)。 食品のキワの空気を吸い口に指で誘導しながら吸引すること。 シール部の汚れ、油気は拭き取ること。 継ぎ目のある袋をシールするときは2回行うか、継ぎ目を一番端に寄せると良い。 食パンの袋とかお菓子の袋が結構使えました。 汁物は一度ラップすると良い。

  • nudle---
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

315566-20211025-01353804 まだ使って間もないので手動だと上手く真空が出来ていませんが、これから練習すれば何とかなりそうです。

  • ふぇいばりっと6836
  • 46歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ハンドルはアルミでその他部分はステンレスでとてもがっちりした作りです。 消耗品のスペアも同封されていてプロ用って感じです。 この値段でこの作りはなかなかないとおもます。 今まで手作業で作っていたのですがうんざりすることなく一度にたくさん作れると思います。 おまけもいただき、いい買い物でした。

  • こえだ
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

今まではラップにくるんでいましたが、こちらの方が解凍後の新鮮さがちがいます。お肉が安い時に買って時間のある時に作り置きした方が仕事で疲れて帰ってきてから調理するより美味しい物が出せます。時間とお金の節約にもなり買ってよかったです。

  • MaRi.A
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品