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7日の夜に商品が届きました。 8日に肉の買い出しをして、塩漬をして中3日で充填・加熱を行いました。 縦型スタッファーを見て、これはーと思ったのが、シリンダーのノズルへ押し出すRになった所。 充填してみて、R部分に残った練肉の量が260gも有りました。配合上りを1.2kgで4m羊腸に詰めてちょうど取れる。 シリンダーの内面が毛引き仕上げになっていましたが、内面は鏡面仕上げが良いと思います。(衛生面から)以上2点が気になった所です。 操作は簡単で、うまく充填できました。 家庭用には、3Lでも大きいと思います。 ソーセージを作って楽しむには、羊腸をもっと安く入手しないと、かなり高くつきます。趣味で楽しむだから良いとは言え最後には、市販品のシャウエッセン買って食べた方が良いじゃん・・・てなってしまいそう。
- ken54995825
- 33歳
- アトピー
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購入品
業務用として働いてくれることを期待しています。
- ラクマ5155
- 21歳
- アトピー
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購入品
鹿肉をミンチンしたくミンサーを探していましたが、筋の部分はある程度細かく切っておけば問題なく動くので、この価格でこの活躍は満足です。
- たけちゃん2394
- 29歳
- アトピー
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新発売 ワッフルメーカー ワッフルマシンワッフル メーカー ノンスティックパンス鋼ッグワッフルメーカー 家庭用 業務用F700