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最新のクチコミ
美味しいシャコが食べたくてネット通販してみました。 ですが普通の寿司屋で食べるのと同じな感じでした。。 海の近くで食べた新鮮な美味しいシャコを期待したのですが、それとは違って普通でした。 ただ子持ちは初めてだったので嬉しくも感じました。
- k9407
- 25歳
- アトピー
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購入品
"キビナゴのアンチョビ作りに挑戦しました。 購入してから半年後のレビューとなります。 キビナゴに対し２０〜２５パーセントのお塩とタッパーと生ごみネットを用意します。 ネットには、キビナゴの頭を取って指で腹から開き内臓と中骨も取ります。 取った内臓と頭と骨を(熟成を促す為)ネットに入れ、タッパーに平らに詰める (塩以外は入れない、自然に汁は出る) ネットを隠すよう２枚位のキッチンペーパーを敷きます。 その上にさばいたキビナゴを一列敷き詰めたら塩、また一列つめたら塩と、 まんべんなく塩を振ふっていきます。塩を渋ると腐るので注意が必要です。 また全てキビナゴを(平らに)敷き詰めたらその上になるべく空気を入れないように キッチンペーパーを敷きます。タッパーの蓋などはアルコール除菌スプレーできれいにします。 あとは蓋(パッキンつき)を閉め常温で新聞紙などを掛けて室内で保存します。 密閉式のパッキンの蓋なら臭いません(実証済みです)。 後は月に一度くらい中を確認し半年位の間ひたすら(存在を忘れ)待ちます。 白いカビのような物は出てきますが大丈夫です。 また青いカビのような物は(綿棒など)でふき取れば問題ないと思います。 また匂いは酒盗や目刺しや干し物ようであれｄば大丈夫です(不快な匂いでなければ)。 画像は半年後にオリーブオイルに漬けた物です。 アンチョビを炒め、パスタ等に使っていますが美味しいです。 また瓶詰め後は冷蔵庫に保存し発酵を抑えます。残ったネットと中身の頭などは、 そのまま蓋を閉めてまた保存し茶褐色位まで置いてからキッチンペーパーで時間をかけて濾し、魚醤にします。。味は缶詰めのアンチョビに比べ臭みは少なくあっさりしています。 ２
- 購入者さん6857
- 33歳
- アトピー
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購入品
脂がすごくのっているし、切り身も大きく食べごたえがあっておいしいです。 味噌の味付けも抜群です。この内容でこのお値段はとてもお買い得だと思いました。
- yuki8001
- 41歳
- アトピー
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購入品
３匹？3個？はいっており、太中小が入ってました。太だけで元が取れると思います。他の商品と同封したので、なんか得した気分です！家族全員がナマコ好きなので、2日あれば全て食べきりました。また、何かと一緒に注文します。
- 黒いUKさん
- 29歳
- アトピー
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購入品
たくさんあったが、少々小さかった 後、５ｃｍ大きい方が良かった！
- 楽天０６２９
- 37歳
- アトピー
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購入品
ヒラマサです、ええ、そうです、あのリールの糸を全部持ってく気かー！という足の速いアイツです。 さすがに身がしまってます、味の方は少し濃いめなのでご飯で包んで食べるかやっぱりお茶漬けがいいですね。 この量でこの質はかなりおすすめできる一品です！
- すぅすぅすぅ0923
- 25歳
- アトピー
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購入品
見た目より小さな魚でした。身の締りがいいので、歯応えがあります。塩焼きや煮つけも美味しかったです。鍋にもいい味がでそうです。
- chula0712
- 33歳
- アトピー
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購入品
スッポン初めて食べました。 調理もしやすく捌かれていたので助かりました。 また購入しようと思ってます。
- ジャンダルマン
- 41歳
- アトピー
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購入品
久しぶりに購入しました。広島で育ったので子供の頃から良く食べました。 現在は酒のあてに最高です。 昔を思い出しながら、飲んでいます、最高です。
- TakaTaka!
- 29歳
- アトピー
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購入品
家族の誕生日パーティー用に注文しました。みんな甘くて美味しいと大変喜んでくれました！
- チョブーン
- 37歳
- アトピー
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購入品
使い方に迷っていましたが、弁当のゆで卵にパラリ・・・美味しかった！
- カニ好き王子
- 45歳
- アトピー
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購入品
鮭とばが大好きで、近所のスーパーでは４５ｇで３５８円でした。 スーパーで２８０ｇ買ったら２２２７円する計算になったので、これを見つけたときは嬉しくて、即購入しました！ ロングカットで、脂も乗っており、小切れのスーパーのものとは比べ物にならないほど美味しいでしょう。 そのまま食べても美味しいですが、皮が噛み切れずに残るので、うちは網で軽く炙ってから皮ごと食べてます、炙ると身も少し柔らかくなって食べやすいですし、皮が少し焦げた感じも香ばしくて最高のつまみになります！
- お昼寝deプー♪
- 33歳
- アトピー
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購入品
●全体判断と致し十二分にコレクションして頂ける内容
その他説明
●落札時の初回連絡は2日以内。 受取り連絡は到着後(2日以内厳守)
●誤配・紛失等防止の為、補償ありの方法をお願い致します。
(補償の無い発送方法の場合は一切責任を負い兼ねます)
●同日ご落札物は負送料担軽減を考え同梱包と致します。
あくまでも当サービスですので同梱包をお断りさせて頂く場合も御座います。
●基本、当方の出品物にご興味のある方・ご希望の方のみがご覧頂ければと考えており、
●詐欺行為・著作物侵害・個人情報流出行為
誹謗中傷および脅迫的言動・文面
その他犯罪行為に関し即刻通報致します。
(必要な場合は刑事・民事で対処致します)
●新規の方・評価の低い方・当方判断にて難しい方・社会的常識のない方などに関し、
他の誠意ある方々のご迷惑になりますので、一切のご入札をお控え下さい。
(トラブル防止の為・お取消しさせて頂きます)
どの様な小さな事でも疑問・希望があれば必ず事前にご質問下さい。
ご入札の際には必ずご理解頂ける方のみ宜しくお願い致します。
(返品・返金一切お受け致し兼ねます)
この商品説明は オークション落札相場サイト「オークファン」出品テンプレート で作成されています。
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