• サンタンジュフランス料理 辻 静雄監修
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格安SALEスタート! サンタンジュフランス料理 辻 静雄監修 フランス料理
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格安SALEスタート! サンタンジュフランス料理 辻 静雄監修 フランス料理

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格安SALEスタート! サンタンジュフランス料理 辻 静雄監修 フランス料理
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商品の詳細

発行年・1974年 発行・柴田書店 管理№・14-6

状態 梅 
松→新品同様
竹→使用感あるも特に問題ない古本
梅→擦れ変色ある古本
桜→汚れある古本
桃→珍本稀書

梱包手数料などはいただきません。
古本であることをご了解の上ご入札下さいますようお願い致します。

商品の説明

最新のクチコミ

★★★★

フレンチを中心に掲載されています。

  • てつももや
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

オールカラー!!東京の人気のフレンチレストランのカタログです。ゴージャスな空間から落ち着いた雰囲気まで、どのお店も特別な日に利用したい時の考書としてオススメ。しかし、どのお店のお料理も色鮮やかで美しい・・・

  • こじか012
  • 22歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

役に立ちます。まだ3軒だけしか行ってませんが、掲載されているお店は美味しかったです。

  • 4492no
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

[受注番号]299608-20140923-0819308110 どこででも入手できる野菜を使っていますが、 ワインビネガーやナツメグ、アンチョビ等のこだわりの 物を使うことでいつもと違う一品になります。 写真入りで分かりやすい解説です。

  • くみ1153
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

京都のリピーター向けのグルメブックです

  • ココアレオ
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

京都遠征時には欠かせないアウェイぐるめの指南書です。

  • たこリーチ2
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

京都に行くならぁ〜、CP(コストパフォーマンス)よく、美味しいモノを食べたいならぁ〜・・・必読本じゃ〜。

  • まろしょこみるく
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

まず、春夏秋冬に合わせて様々なテリーヌたちが紹介されているのですが、必ずテリーヌの作成難易度が書いてあります。初級・中級・上級といった感じ。どれも素晴らしいテリーヌですが、自分のレベルに合わせて先ずは初級からチャレンジできます。 さらに、ラタトゥイユなどの知名度ある伝統料理を現代風にテリーヌにアレンジしたシリーズ、テリーヌのある軽いコース料理の提案(ランチのシーンからホームパーティ、ちょっとシャレたお食事の席によくあうコース料理をレシピ付で!)。 さらには、一流店のパテやソースのレシピ、デザートのテリーヌ多数のレシピまで……これは間違いなく一生使えます。 全編通して写真が多く、初心者でもわかりやすいようにアルミやラップの敷き方のコツなどまで本当に細かく記載しております。 これは3〜4千円しても不思議ではないお料理の教科書です。シンプルな題名や表紙からは想像もできませんでした。 今年で一番買ってよかった本です。年末〜お正月にかけて身内をあっといわせる料理を練習します!

  • もも9237
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

本当にかわいい~!かって良かったです!ありがとうございました。

  • mint 217
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

山崎さんのことはインスタグラムで知って毎日閲覧させていただいていました。 本を買わなくてもそれで事足りるかなと思っていましたが、毎日拝見しているうちに本も購入したくなりました。 山崎さんの朝食に対する想いや行程、メニューの組み合わせやアレンジ、素敵にまとめてあります。レシピ本というよりは外国のクックブックに近い感じです。 けっこうざっくり書かれているので料理の初心者向けではないですね。

  • ももママ1125
  • 46歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

シャカシャカ振るだけで材料は混ざるんだろうけど、その材料をそろえるまでが大変そうなのでタルトは作っていません。フレッシュジャムのレシピがあったので作ってみましたが、イチゴの煮汁になったのでやっぱり鍋で煮たほうが良いと思いました。

  • ハッピーはじ
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

友人のお誕生日祝いで購入しました。フランス語なので日本ではあまり使っていないフランス語の復習にもなるし、レシピも沢山掲載されていて喜んでいました。ラッピングもオリジナルのものだったらさらに良かったです。

  • まい9547
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

これは観賞用です。参考になんて出来ませんので(笑)眺めるだけで充分満足出来ます。

  • "Mr
  • 50歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

何度も見ては癒されています。 癒されるだけでは無く、特にフルーツやちょっとしたハーブの使い方なども参考になりますし、レシピも適度に掲載されていて、見るだけでも、実践してもよし、バランスのとれた内容だと思います。

  • デビル9057
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

昼間に書店で見て気に入ったらしく、夜に楽天ブックスで購入。 かなり気に入っているようでした。 こんなおしゃれな朝食が並ぶのを期待してます。

  • mameayachiman
  • 46歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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