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初めて購入しました。 自分で釣るよりはるかに大きく、パンパンの肝が付いたハギが三尾。 しっかりと締められ、余計な内臓と皮が取り除かれたものが丁寧に梱包され、氷で冷やされた状態で送られてきました。 早速、二尾を刺身用に、一尾を炊き込みご飯用に、頭や骨はアラ汁用に。 肝は三尾分とも水からボイルしたものを裏越し、濃口醤油と和えて肝醤油としてお刺身用にしました。 とにかく肝が旨い。生でも食べられそうなほど新鮮。濃厚で臭みもなく、下手な店で食べるより美味しい肝醤油ができました。 次回は一尾分は天ぷら用(身に切り込みを入れて、肝を挟んで天ぷら)にしてみたいと思います。 刺身もプリプリで甘味があり、とても良い買い物をしたと思います。 間違いなく近いうちにリピートします。
- y_tk
- 22歳
- アトピー
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冬に向けてウマヅラのお味がよくなると思います。また注文します。
- あーこ&しーこ
- 30歳
- アトピー
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写真通り新鮮でした(^^) しゃぶしゃぶすると肉っぽく、生で食べると美味しかったです! 生魚あまり好きじゃない私でも食べられました、また買おうかな
- yossifactory
- 38歳
- アトピー
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昔と違い、手に入りにくくなってきたウマヅラハギ。冷凍のものを常に手元に置けるので重宝しています。
- やまもん08
- 26歳
- アトピー
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いいものです。みんなに喜ばれるものです。
- スウィートブライアー7707
- 34歳
- アトピー
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自分用に購入した。お酒のおつまみにと思ったが普段のおやつにも食べてしまった。
- ひちゃっぴ55
- 42歳
- アトピー
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なるべく魚を食べようと思いこちらを購入しました。 おいしくて次々と食べてしまいます。また購入したいです。
- ★ひろひろ
- 30歳
- アトピー
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以前から気に入ってリピート購入です、美味しく頂いてます。
- ワッサンり
- 38歳
- アトピー
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とても美味しいですよ。冷凍なので安心して保存し頂いてます。
- 甘デジ好き
- 46歳
- アトピー
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以前から気に入ってリピート購入です、美味しく頂いてます。
- みったんママ5846
- 34歳
- アトピー
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暗所保管のコレクションから出品です。
発送はゆうパック着払いのみを予定しています。
他にもSS、DC、PSP、PS用ソフトを出品中です。
あくまで個人保管の商品ですので、神経質な方は申し訳ありませんが入札をご遠慮ください。
ノークレーム、ノーリターン、落札後のキャンセルは無しでお願いします。
仕事の都合上、ご連絡、発送が遅れる場合があります。ご了承ください。
箱に入れての発送を行いますので、全ての配送中の破損と事故などの責任は負いかねます。