• ＣＡＢＧのサイエンス／天野篤(著者),川上恭司(著者),坂田隆造(著者),高橋賢二(著者),南淵明宏(著者)
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【希少！！】 ＣＡＢＧのサイエンス／天野篤(著者),川上恭司(著者),坂田隆造(著者),高橋賢二(著者),南淵明宏(著者) 臨床医学
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商品の詳細

天野篤(著者)，川上恭司(著者)，坂田隆造(著者)，高橋賢二(著者)，南淵明宏(著者)
販売会社/発売会社：医学書院
発売年月日：2001/07/01
JAN：9784260122368

商品の説明

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ゼラチンふりかけが話題と言う事で購入してみました。 タイトル通りのレシピ集で、66ページのカラーなので レシピは充実しています。 但し、ゼラチンふりかけについての背景等の記述ページは少なく ゼラチンふりかけ自体のレシピも「材料を全部掲載→全部混ぜる」 で済んでしまうため、純粋に料理レシピを楽しみたい方向けですね。

  • うーちゃん19850323
  • 38歳
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