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【海外輸入】料理ルセットを超えるもの新フランス料理アラン・シャペルの味　柴田書店フランス料理

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販売価格：: ￥9120税込
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最新のクチコミ

★★★★
2024-03-01

最近よくいただくようになったので、自分でも少し作ってみようと思い購入いたしました。他のスペイン料理等とよく似た料理が多いです。また、日本の食材でも簡単に作れたりすることができる点が便利でした。

デンファレ０３

27歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-04-11

色んな国の料理に興味があり、本屋さんでこの本を見つけ、内容がよかったので購入しました。ポルトガル料理は日本料理の一部のルーツともなっていますし、くせが無く、日本人なら誰にでも好まれる料理が多いと感じました。鱈のマヨネーズグラタンを作ってみましたが、年老いた家族にも好評でした。色々な料理に挑戦してみたいです。

ゆた2030

35歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-02-16

絶品フレンチレストラン「モナリザ」の河野シェフによる火を通す野菜のレシピ本です。とにかく写真がきれいで、写真集のようなレシピ本です。購入後早速何品か作ってみましたが、とっても美味しかった上に、意外と手間が少なく作れ、大満足です。（１）の「モナリザの食卓おいしいスープとサラダがあれば」も購入したいと思っています。河野透シェフはフレンチのカリスマシェフ、ジョエル・ロブション氏などのもとで修行し、レストランひらまつ、タイユバン・ロブションなどのシェフを経て、レストラン・モナリザをオープンされたそうです。経歴をみるだけでもすごいですが、見かけも味も最高でした！！

える３

23歳

アトピー

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